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2010年06月07日

オリーブオイル

※colorisでは、植物性の食用オイルを主原料とした石けんを作っています※

オリーブオイル

数ある植物油の中でも、搾ったまま生で利用できるのはオリーブオイルだけと言われています。
世界で生産される植物油生産量のわずか5％に過ぎないオリーブオイルは有用な栄養成分を豊富に含む大変貴重なオイルです。
脂肪酸、ミネラル、ビタミンと大きくは3種類の成分を含んでいますが、脂肪酸の中でもオレイン酸の含有量はどの植物油より豊富で、そのため酸化しにくいオイルです。
また、ビタミンEと酸化防止成分を含んでいるので、皮膚を防護し整える効果があると言われています。